顧客は市場に浸透したものには価値を感じてくれなくなる!

このブログで、スタバのことを何回か取り上げたことがあります。

住宅業界のスタバはまだいない!?

2014.02.06

施主が感じる価値を表現してブランディングしていく!

2015.06.26

マーケティングやブランディングに関しては、異業種でも参考になることは非常に多いのですが、個人的に「行きたい」か「行きたくない」かで言うと、行きたくないです(笑)実際、自分からはほとんど行きません。

なぜなら、人が多いから・・・

ネットや雑誌等のメディアの情報では、良さそうに見えるのですが、実際に行くと、人が多すぎて、落ち着かないです。地方では空いたりしますが、都内はどこに行っても混んでいます。その上、他のカフェよりちょっと高めの価格設定ですからね。

個人的にカフェに求めているのは、美味しさでもメニューの種類でもなく価格でもなく、「周りを気にせず落ち着いて話ができるか」ですから、あえてスタバに行く意味を感じないのです。実は10年ぐらい前からそんな風に感じてましたね(笑)

○○○○に一番求めているのは何?

一昔前の様に、皆が同じものを追いかける時代ではありません。価値観が多様化する時代ですから、「何を一番求めているのか?」というこの質問は、価値観を明確にする良い質問ですよ。

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でなければダメという理由は、他社に真似されることでかき消される

そして、ようやくこんな記事が・・・

上記の記事では、「店舗が増えすぎて付加価値を失ったスタバ」ということで、

店舗数が増えて「選ばれた人のみが働ける店」から「誰でも働ける店」になったため、スタバの付加価値が薄まった。バイトが増えたことで、自慢のホスピタリティの質も明らかに落ちた。そして、他のカフェが充実してきたことから、「この店でなければダメという理由が、現在のスタバにはなくなった。」

という結論が書かれています。

新しい戦略で突き抜け、顧客に「この店でなければ」と思わせたとしても、追従者からマネをされ市場に浸透すれば、そんな理由も薄れていきます。皮肉なことに、市場に浸透したものに顧客は価値を感じてくれません。だから、追従者もライバルを食い止めただけで、顧客に価値を感じさせたわけではないのです。

だから、顧客に新たに価値を感じさせるには、「でなければダメという理由」を新たに作り出す必要があるわけです。

 

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