本格志向の方が増えてきました。

最近、土鍋のご飯に
ハマっています。

やはり炊飯器で炊くより、
土鍋の方が美味しいです。

周りでも、食にこだわりたい人ほど、
土鍋派の方が増えてきています。

つまりは、

こだわりたい人ほど、
本格志向の方が多いってことです。

⇒ https://dtoac.com/blog/20140915/10752

ブログに、

・質の高い本格志向
・適正な価格
・地域密着、地域対応

と書きましたが、

本格志向というのは、

素材だけのことではなくて、
スキルや技術的なことも含めてです。

さらに、こういった技術に関して、

百獣の王こと、武井壮さんが、
自身の体験を元に、
興味深いをことを語っていました。

⇒ https://dtoac.com/blog/20140915/10752

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ABOUTこの記事をかいた人

「建築家との家づくり」「ハウスメーカー創業者による新事業」などの事業に携わり、宣伝・技術・営業・企画などの経験を積む。2013年6月より、住宅業界専門のマーケティング会社として独立。2014年10月~2015年3月まで業界新聞にて、歴代最年少執筆者として連載。工務店や建材メーカーの支援以外に、小規模事業者の経営者向けに経営・ブランディング・集客などを支援。2017年に東京から南房総に完全移住し、場所や時間にとらわれない自由な働き方を実現。